اسپانیا به خاطر غذاهای فوقالعادهاش مشهور است، از غذاهای کلاسیک مانند پائلا و گازپاچو گرفته تا غذاهای بسیار تحت تأثیر غذاهای دریایی مانند سوکت (خورش غذاهای دریایی) و امپانادا (پای نان پر از صدف) هزاران طعم جدید و هیجانانگیز برای امتحان کردن وجود دارد.
اگر کمی اهل غذا خوردن هستید و به دنبال امتحان کردن بهترین غذاها در زمانی که دور هستید. به راهنمای ما در مورد 10 تا از بهترین رستورانهای اسپانیا که میتوانید بازدید کنید نگاهی بیندازید.
1. ال بولی
رستوران 3 ستاره میشلن در شمال شرقی اسپانیا، به عنوان یکی از بهترین رستوران های جهان شناخته می شود که توسط مجله Restaurant Magazine پنج بار به عنوان رستوران شماره یک جهان معرفی شده است و توسط سرآشپز فران آدریا اداره می شود.
2. موگاریتز
سرآشپز آندونی آدوریز را در خدمت دارد که در البولی دستیار بود. در سن سباستین و شبیه به El Bulli، به عنوان یکی از بهترین رستوران های جهان، با دو ستاره میشلین شناخته شده است. آتش سوزی آشپزخانه موگاریتز را در فوریه 2010 ویران کرد، اما به سرعت به حالت عادی بازگردانده شد و دوباره برای تجارت باز شد.
3. ارزک
یکی دیگر از رستورانهای باسکی خارقالعاده (ارزک) است که در سن سباستین قرار دارد و پخت و پز توسط ترکیب منحصر به فرد پدر و دختر انجام میشود. ازرک طعمهای قوی مدیترانهای را با قرن بیست و یکم ترکیب میکند و تجربهای عالی را ارائه میدهد.
4. کن فابس
به ارائه برخی از بهترین غذاهای اسپانیایی در این کشور اختصاص دارد که غذاهای کلاسیک در راس منو قرار دارد. این رستوران انقدری منحصربهفرد است که شما را تشویق میکنند در آن بمانید، صحبت کنید و بعد از پایان وعده غذاییتان یک شب لذت بخش داشته باشید. کن فیبز همچنین اولین رستوران کاتالانی بود که به یک موسسه 3 ستاره میشلن تبدیل شد.
5. مارتین براساتگی
مارتین براساتگی اسپانیا یکی از منحصربفردترین رستورانهای اسپانیا است به این معنا که به ندرت در مورد تجربه بدی که افراد داشته اند خواهید شنید . تکنیکهای پخت و پز سنتی با علم ترکیب شدهاند تا شگفتانگیزترین طعمها را در جسورانهترین غذاها ایجاد کنند. مارتین براساتگی مانند برخی دیگر از پرفروشترینهای این فهرست، دارای 3 ستاره میشلین است.
6. ال سلر د کن روکا
به سرپرستی Joan Roca اثر سه برادر است. همراه با منوی خیره کننده اسپانیایی، این رستوران محبوب بیشتر به خاطر تجربه غذاخوری شناخته شده است، که دارای یک انبار نوشیدنی است که سفری صوتی و تصویری کامل را در پنج منطقه مهم در اسپانیا به مهمانان ارائه می دهد و یک فضای غذاخوری خارق العاده که با مواد ارگانیک را داراست.
7. جوکی
این رستوران در مادرید که برای بازدیدکنندگان مشهور منطقه مورد علاقه است، غذاهای سنتی را با گرایش های فرانسوی ترکیب می کند. آشپزی “برای برآوردن بیشتر ذائقه ها درست شده است” و هر سرآشپز جدید به تولید غذاهای جدید و خلاقانه افتخار می کند. در کنار غذای ستارهدار میشلین، انتخاب متوسطی از بیش از 700 نوع نوشیدنی وجود دارد.
8. لا ترازا دل کازینو مادرید
این مجموعه یکی دیگر از رستوران های صاحب ال بولی است و در طبقه بالای کازینو مادرید قرار دارد.
رستوران تجربه ای عالی از بهترین غذاهای پایتخت اسپانیا را ارائه میکند
با کارکنان و مهماندارانی که از همه نظر بسیاری عالی است.
9. سنت پائو
یک رستوران سه ستاره میشلین است که توسط Carme Ruscalleda اداره می شود تنها زنی در اسپانیا که 3 ستاره دریافت کرده است. سنت پائو که درست در شمال بارسلونا قرار دارد، تلفیقی از غذاهای سنتی کاتالونیایی است که با پیچ و تاب مدرن روسکالدا ترکیب شده است.
10. کال پپ
توریست های زیادی به این منطقه رفت و آمد می کنند، کل پپ بارسلونا به خاطر تاپاهای تازه غذاهای دریایی و فضای فوق العاده اش معروف است. کال پپ به دلیل اینکه یک تجربه محلی واقعی است، شناخته شده است، و در محیطی گرم و دلپذیر، کلی از آثار کلاسیک کاتالان را ارائه می کند. این رستوران با دو ستاره میشلن قصد دارد مرزهای تجربه های غذای سنتی را جابجا کند.